C'est Olivier qui nous fera bénéficier de sa qualification et de ses talents de cuisinier. Les boissons sont incluses dans les limites du raisonnable. Pensez à me faire connaître (dans la partie " Observations personnelles " du bulletin d'inscription) vos éventuelles restrictions alimentaires.
Des contraintes de diététiques sont imposées au cuistot pour vous permettre d'explorer l'effet d'habitudes alimentaires particulières et maintenir intact l'énergie nécessaire lors des pratiques collectives. Parmi les plus importantes : pas de fritures, pas de viandes rouge ni de viande de porc, pas de produit laitier de vache. des fruits (plutôt entre les repas ou en entrée), des légumes, du bon pain. La nourriture reste donc variée et convient à la majorité des participants.
